När vi åkte ner till Sydön tidigare under året för vår personalresa hade vi planerat att åka genom Twizel för att fiska kanalerna - där Sam brukade arbeta på laxfarmen. Vi hade våra brädor eftersom vi var på väg upp mot Kaikoura följande natt. Så det slutade med att vi fick loss slipsarna och släpade varandra längs kanalen medan vi väntade på att Sam skulle fånga ett par fiskar. Det var ganska kallt och ganska roligt.

Phoebe Paterson