Conheça Justin Fong, um arquiteto, diretor e consultor. Diretor de Design da GDP Design Build. O espelho Ethos do design de Justin George & Willy's, onde o design pensado tem a capacidade de melhorar a qualidade de vida das pessoas. Escolhemos seu cérebro sobre seu trabalho, que consiste em restaurantes com paletas limpas e despretensiosas e restaurantes projetados para promover um senso de comunidade e incentivar conexão, interação e conversa. Ele equilibra a funcionalidade no centro de seu trabalho sem comprometer o belo design.
Justin Fong
Quais são os seus antecedentes?
Meu pai, George Fong, abriu a empresa por conta própria em 1987, depois de trabalhar para uma empresa local por alguns anos. Ele expandiu seu licenciamento para incluir contratação e arquitetura para poder projetar e construir seus projetos. Na época, George trabalhava na sala da minha casa de infância, onde fui estimulado a apreciar arte e design desde cedo.
Nasci e cresci em Orlando, Flórida, onde a GDP foi fundada e atualmente pratica. Frequentei a Universidade da Flórida para minha graduação e pós-graduação e recebi meu mestrado em Arquitetura em 2014.
George frequentou a Columbia University para sua graduação e pós-graduação e recebeu seu mestrado em arquitetura em 1982.
George Fong
Qual é o seu ethos de design?
Nós realmente acreditamos que um design bem pensado é transformador e tem a capacidade de melhorar nosso ambiente e a qualidade de nossas vidas. Em todos os esforços, damos grande importância em garantir que as necessidades funcionais do programa de um cliente sejam atendidas com soluções de design inovadoras e atentas aos detalhes. Com cada projeto que assumimos, nos propusemos a criar ambientes envolventes que as pessoas se lembrarão e apreciarão.
Quais são seus maiores desafios de design?
Em uma época em que estilos e modas mudam tão rapidamente e com tanta frequência, um desafio específico é alcançar uma sensação de atemporalidade ao projetar para o presente. Estamos constantemente olhando para frente (e para trás) - recebendo dicas de ambos para ultrapassar os limites de nosso ofício. Embora pratiquemos design no presente, muitas vezes pode implicar algum nível de presciência. Os projetistas costumam ser solicitados a prever como as pessoas usarão um espaço ou como os espaços podem mudar com o tempo. Acho que esse exercício ajuda a garantir que o que quer que estejamos projetando mantenha sua relevância.
Quem/o que/onde são seus maiores influenciadores de design?
Existem tantos designers fazendo coisas maravilhosas que inspiram o trabalho que fazemos. Temos um grande apreço por uma perspectiva e narrativa intensamente focadas. Atualmente, estamos entusiasmados com o trabalho minimalista moderno de Bernard Dubois e, claro, com as obras atemporais e materialmente ricas de Carlo Scarpa.
Chá gelado de bolhas de raposa com o Cardápio Magnético
Qual é o seu projeto favorito até hoje?
Eu, pessoalmente, gosto muito de projetos que nos permitem entrar nos detalhes. Tenho muitos interesses que indiscutivelmente têm raízes no design - jardinagem, design gráfico, pintura, escultura, culinária. Recentemente, concluímos um projeto de pub chamado Tori Tori. Além da arquitetura e design de interiores, também tivemos a oportunidade de emprestar as habilidades de nosso estúdio no design do logotipo, paisagismo, flores e alguns móveis sob medida. Todos esses detalhes e esforços combinados, acredito, aumentam a riqueza em camadas e o sucesso de um espaço.
Domu Chibi apresentando o Cartolina De Madeira.
O que você acha que é a chave para um bom design?
Acho que um bom design é um design que tem o poder de transmitir emoções ou uma narrativa enquanto aborda funcionalmente um conjunto de problemas do mundo real: poesia e função. Um bom design deve causar impacto nas pessoas.
O que você gosta sobre George & Willy?
George e Willy conseguem desenvolver produtos funcionais e acessíveis, mantendo um nível de refinamento simples. Em muitos casos, acreditamos que menos pode definitivamente revelar mais -- que soluções simples podem levar a resultados surpreendentemente complexos. Muitos dos produtos oferecidos por George e Willy têm uma aparência atemporal que funciona perfeitamente com nossos designs. Assim como diz o velho ditado: "As partes são tão importantes quanto o todo" - As peças selecionadas para o espaço são indiscutivelmente tão importantes quanto o próprio espaço.
Qual é o seu George & Produto Willy e por quê?
Gosto particularmente do Atelier Menu Board, que tem lindas linhas arquitetônicas e um rico acabamento em bronze. Sempre tivemos um interesse genuíno em materiais, pois eles contribuem muito para a forma como percebemos e experimentamos nossos ambientes construídos.
Qual é a sua principal dica para se manter criativo?
É muito importante olhar para fora de seu próprio quadro de referência. Como designer, é necessário crescer e evoluir mantendo o foco e a visão. É um mundo grande e bonito com tanto para ver e tantas perspectivas para vê-lo - dedique algum tempo para realmente olhá-lo.
