Litet cafédesign

Under de senaste fem åren har det funnits en trend globalt mot små kaféer och kaféer. Vi tycker att detta är en bra trend eftersom små lokalt ägda kaféer tenderar att ha en fantastisk känsla för dem och det är trevligt att stödja små lokala företag.

Vi upptäcker att våra produkter tenderar att användas mycket i små kaféinteriörer och detta är något som vi tycker om att se. Jag älskar att gå in på ett genomtänkt litet kafé för en fika, vilket har väckt ett intresse för design av små kaféer.

Eftersom våra produkter har funnits på små kaféer får vi frågor om vilka produkter som ska användas var och hur man bäst designar ett litet kafé, så jag har lagt ner några av våra favoritidéer för design av små kaféer nedan.

Tips för design av små kaféer:

1. Mindre är mer

Detta är ett mycket allmänt koncept som bör tillämpas på alla aspekter av design, men det är särskilt så när du pratar om små kafédesign. Interiören i ett litet kafé är till sin natur liten. Därför kan du inte få plats med så mycket prylar som om du designade ett stort kafé och du måste göra det bästa av utrymmet.

2. Minimal exteriör skyltning

Om du tittar på hur skyltning går globalt bland små boutiqueföretag, så är det mot minimalism och det gäller särskilt designen av ett litet kafé. Även om jag personligen tycker att även stora kaféer borde tillämpa designprinciper som om de designade ett litet kafé och hålla skyltningen väldigt liten och minimal. Happy Bones gör ett bra exempel på minimal skyltning med en enkel A-ramskylt och litet märke på fönstret.

De Round Shop Sign används på Post Coffee

3. Minimal invändig skyltning

Följ samma trend ovan, håll det enkelt med den lilla kaféinteriören också och håll skyltningen enkel, ren och till ett minimum av vad som är nödvändigt. Vår parkdisplay har några bra bilder i produkten av att visa meddelanden i ett enkelt format, men detta kan också uppnås på en vanlig svart tavla eller dekal.

De Parkera brevtavla är en bra produkt att använda för minimal inredningsskyltning

4. Ett fönster som kunder kan beställa genom

En av mina favoritsaker som folk gör med design av små kaféer har att göra med att utnyttja utrymmet och ett av de bästa sätten jag tycker att designa en liten kaféinteriör relaterar faktiskt till exteriören. Denna idé är att ha ett fönster i väggen bredvid kassan eller baristan där folk kan beställa utifrån. Ett av mina favoritkaféer längs vägen har detta och det har en offentlig bänk vid vägkanten, så du beställer ditt kaffe genom fönstret och sätter dig sedan utanför och väntar på det. Jag är inte säker på exakt varför, men jag gillar verkligen det här och tror att det har något slags nostalgiskt/romantiskt värde som du beställer genom ett fönster.

Ett kaffefönster på About Life, Tokyo

5. Vitt utrymme

Även om detta beror på vilken typ av atmosfär du går efter med din lilla kaféinteriör, tror jag att i alla små kafédesign, är en av de saker du försöker göra att få utrymmet att kännas större än det är och inte trångt. Detta kan göras med hjälp av färger eftersom vitt är känt för att få utrymmen att verka större och svart gör att kaféer och andra interiörer verkar mindre, då är det självklart att det är en bra idé att behålla lite vitt utrymme.

6. Använda en spegel

Du kommer att se detta trick användas i många små kaféinteriörer och för den delen, massor av små butiker och små utrymmen i allmänhet. Det är att använda en stor spegel längs ena väggen som ger känslan av att titta ut genom fönstret på grund av reflektionen och är lite av en illusion men verkligen gör att utrymmet känns större. Detta är inte nödvändigtvis banbrytande men det är ändå värt att tänka på för design av små kaféer.

7. Fokusera på detaljerna

Med design av små kaféer kommer du att ha färre detaljer för att göra intryck på dina kunder, så de du har kommer att behöva räknas. Till exempel kommer du bara att ha en kaffemeny, inte en kaffe, och en matmeny, så du måste verkligen få kaffemenyn att sticka ut. Du kommer bara att ha en entré, inte två, så du måste få den att sticka ut.

De Cirkel tecken är en bra liten skylt för att lägga till små skyltdetaljer

8. Kaffet och folket

Jag kan fortsätta och fortsätta om små kafédesign, små kaféinteriörer och vad du bör göra, men i slutet av dagen är en av de viktigaste aspekterna av små kafédesign människorna som driver det lilla kaféet på dagen för att dag och kvaliteten på kaffet som serveras. Oavsett hur bra ditt lilla kafé interiör är, om människorna inte är trevliga och kaffet inte är bra, kommer folk inte att komma tillbaka. Jag vet för mig personligen att jag hellre skulle gå till ett kafé med en genomsnittlig inredning men bra kaffe och fantastiska människor än tvärtom.

En tanke jag fick när jag skrev som är relaterad till denna punkt:

Det var i ett kafé som heter "Zombie Runner" i Palo Alto, Kalifornien och det var faktiskt en löparskobutik som sålde kaffe, så "lilla kafédesignen" för detta lilla kafé var faktiskt massiv skyltning för en löparskoaffär, och kaféet var fullt av löparskor. Det var den mest kända lokala kaffestället och det visade sig att killen som ägde skoaffären var passionerad för kaffe och hade ägnat mycket tid åt att lära sig och göra det bästa kaffet som fanns, sedan började han sälja dem ur sin löparsko affär. Det bevisar min poäng att design av små kaféer inte är lika viktigt som kaffet och människorna, även om jag fortfarande skulle föredra att beställa mitt kaffe från ett kafé än från en skoaffär.

Zombie Runner, det bästa kaffet jag någonsin har haft.

Sammanfattningsvis är grunderna för design av små kaféer desamma som att designa vilket utrymme som helst, men bara uttalat på grund av den lilla storleken för att hålla det enkelt. Tack för att du läste, jag hoppas att du hittade några intressanta punkter och lycka till om du gör ett litet kafé!

George & Willy tillverkar en rad produkter som kan användas på små kaféer. Vi har Scoutbrevstavla, Träbordsskylten, de Circle Sign, och den Chalk Sandwich Board till exempel. Att shoppa hela sortimentet Klicka här.

För att läsa om kafélayouter, Klicka här.